鱼汤做法大全家常，鱼汤做法大全家常菜

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本文目录

1. 清水煮鱼汤的鱼汤鱼汤家常做法
2. 炖全鱼汤的做法
3. 魚汤的做法

清水煮鱼汤的家常做法

清水炖鱼汤的做法步骤

清炖鳗鱼的做法步骤1

1.将鳗鱼切成4公分的段，姜切片 ，做法做法小葱切末，大全大全葱白和葱花分开
。家常家常

清炖鳗鱼的鱼汤鱼汤做法步骤2

2.锅中加入适量的油，放入葱白爆香 。做法做法

清炖鳗鱼的大全大全做法步骤3

3.倒入鳗鱼段和姜片翻炒两下  。

清炖鳗鱼的做法步骤4

4.加入少许的盐 ，继续翻炒两下。

清炖鳗鱼的做法步骤5

5.加入清水<沸水>，大火炖15分钟左右即可。

清炖鳗鱼的做法步骤6

6.出锅后撒点葱花即可
。

炖全鱼汤的做法

材料

鲫鱼2条 ，红萝卜100克，香葱、姜片适量，糯米酒适量。

操作方法

1
，把鲫鱼清理干净
。

?2 ，红萝卜丝 、姜片、香葱准备好
。

?3，开火下油 。

?4，把鲫鱼放进去，洒点盐花用小火煎  。

?5，煎得6分钟左右把鱼翻转过来再煎。

?6，再煎4分钟把姜片放进锅里。

?7
，加一盘的水 ，适量的盐  。

?8 ，2勺子的糯米酒
。

?9 ，盖上锅盖大火煮沸转小火。

?10
，炖12分钟左右打开盖子放红萝卜丝进去。

?11，再炖12分钟。

?12，然后打开锅盖放香葱下去就可以了

魚汤的做法

准备材料：东星斑
：1条（约2斤） 、番茄：250g、番茄膏 ：75g、青橄榄：20g、水瓜钮：15g、番茄干 ：15g 、葱粒  ：20g、蒜头：15g、牛至 ：1g、青口
：3只、蚬 ：3只 、白酒
：150g、水或菜汤
：2公升
、胡椒粉：适量
、盐：适量 。

1、星班起肉，再把鱼头和鱼骨切块 。

2、鱼肉切块后蒸5分钟备用 。

3、鱼头和鱼骨一起煎香后，加入番茄、水瓜钮、青橄榄
、番茄干、番茄膏、葱粒 、蒜头、炒香。

4
、加入白酒、菜汤或水，中火煮滚后继续煮40-50分钟 。

5、滤渣后加入蒸好的鱼肉、煮好的蚬和青口
，并洒上牛至即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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